я теперь понял про что речь - это не выбор скорости, а выбор высокой или низкой мощности вентилятора, обычно между ними разница в одно деление. Его походу убрали за ненадобностью, зато появилась кнопка MAX AC - климатическая установка работает с максимальной хладопроизводительностью. Гольф7 это mqb - поэтому не надо с ним сравнивать
система RDKS отключается полностью и исчезает из меню, если от датчиков нет ответа в течение некоторого времени. Проблема может быть с датчиками или с антенной, по любому надо подключить шнур и посмотреть ошибки.
че ж сразу на форум то лезти, да еще и на такой специфический ? подозреваю, что и шнуром побаловались ? а может проще к дилеру заехать ? все таки всего 3 недели машине